武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.食物过敏反应:草莓等水果中含有的某些蛋白质可能会引发过敏反应。在进食后,人体免疫系统错误地将这些蛋白质识别为有害物质,从而释放出化学物质如组胺,引起过敏症状。典型的过敏症状包括皮肤瘙痒、荨麻疹、嘴唇或喉咙肿胀,以及呼吸困难等。
2.免疫系统反应:儿童免疫系统较为活跃,在接触到新食物时可能出现过度反应,即使是轻微的刺激也可能导致感冒样症状,如流鼻涕、打喷嚏甚至低热。
3.感染的巧合:在孩子吃草莓的同时,正好感染了病毒或细菌,这是可能的巧合。由于儿童免疫系统尚未完全成熟,他们更容易受到普通感冒病毒感染。
如果发现孩子在食用草莓或者其他特定食物后反复出现类似症状,建议适当减少或避免食用这种食物,并咨询专业医生进行过敏原测试以确定具体原因。注意观察并记录所有可能的过敏症状,这对于准确诊断和治疗非常重要。