管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.白米粥:白米粥是最基本的稀饭选择,其质地细腻,容易消化,对于胃肠负担较小。可以不加任何调味品,以减少对胃壁的刺激。
2.小米粥:小米粥具有养胃作用,富含维生素B1、B2及多种矿物质,有助于保护胃黏膜。小米粥的粘稠度较高,可以在胃内形成保护膜。
3.燕麦粥:燕麦含有丰富的膳食纤维和蛋白质,有助于促进消化,同时也能产生饱腹感,防止过量进食。
4.南瓜粥:南瓜具有很好的护胃效果,南瓜粥软滑易消化,富含维生素和矿物质,能够帮助修复胃黏膜。
5.红薯粥:红薯富含膳食纤维和多种营养成分,红薯粥既能提供能量,又不会对胃肠道造成过大刺激。
对于十二指肠溃疡患者,饮食需注意少量多餐,避免油腻和辛辣食物的摄入,保持清淡饮食习惯,以帮助病情恢复。
