沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.使用碘盐:碘盐是日常饮食中最简单和最有效的预防碘缺乏的方法。碘盐是一种在普通食盐中添加碘化钾或碘酸钾的产品。世界卫生组织建议,每人每天摄入150微克的碘,而孕妇和哺乳期妇女应摄入250微克。
2.食用富含碘的食物:一些食物天然富含碘,例如海鱼、海带、紫菜和其他海藻类食物。蛋类、奶制品如牛奶和奶酪也含有一定量的碘。建议每周至少食用两次富含碘的海产品,以确保足够的碘摄入。
3.接受碘补充剂:对于生活在碘缺乏地区或饮食中难以获得足够碘的人群,可以通过服用碘补充剂来预防碘缺乏。碘补充剂通常以片剂或液体形式存在,但应在医生指导下使用,以避免过量摄入引发甲状腺功能亢进等问题。
定期监测碘摄入情况并根据个人需求调整饮食结构是预防碘缺乏的重要措施。
