山楂和枸杞能一起泡水喝吗

2024-12-28
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:山楂和枸杞可以一起泡水喝。这种组合不仅味道独特,而且具有一定的保健功效。

1.山楂:山楂含有丰富的维生素C、果胶和多种有机酸。其主要作用包括促进消化、活血化瘀以及降脂减肥。每100克山楂的维生素C含量约为53毫克,对增强免疫力有一定帮助。

2.枸杞:枸杞富含胡萝卜素、维生素A、维生素B群和多糖类物质,其主要作用在于补肝益肾、明目养血以及提高免疫力。每100克枸杞的蛋白质含量约为11克,有助于改善体质。

3.联合功效:将山楂和枸杞一起泡水,能综合两者的优势,不仅能够帮助消化,还可以增强免疫功能。通过实验发现,每次泡茶时建议使用5-10克山楂片与5-10克枸杞,以达到最佳效果。

4.使用方法:将适量的山楂片和枸杞放入杯中,用开水冲泡5-10分钟即可饮用。如果希望口感更佳,可根据个人口味添加蜂蜜或冰糖。

脾胃虚弱者应谨慎使用山楂,避免加重消化系统的负担。同时,糖尿病患者应控制枸杞的摄入量,以免影响血糖水平。

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