武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
普通成年人每天平均需要摄入约0.8克蛋白质每公斤体重。例如,一个70公斤的人大约需要56克蛋白质。
一个大型鸡蛋大约含有6至7克蛋白质。
一只中型鸡腿(去骨去皮)大约含有25至30克蛋白质。
如果同时食用一个鸡蛋和一只鸡腿,总共摄入大约31至37克蛋白质。这一数值一般情况下不足以导致蛋白质过剩。
考虑到个体差异和不同的运动水平或健康状况,部分人可能需要更多或更少的蛋白质摄入。无论何种情况,保持均衡的饮食和多样化的营养来源是重要的。