椰子肉的功效与作用是什么

病情分析：椰子肉还富含植物蛋白，以及大量的粗纤维、葡萄糖、果糖和大量的微量元素，尤其是大量的维生素C、维生素B1、维生素E、钙、镁、钾等。因此，它具有补充人体营养，调节人体营养平衡，补充微量元素的功能。同时，具有美容养颜、促进皮肤细胞再生和新陈代谢的功效。椰肉味甘滑，入脾胃，具有益气养肝、清热解暑的功能。