椰子肉的功效与作用是什么

病情描述: 椰子肉的功效和功能是什么?

医生回答(1)

尹德海主任医师

中国医学科学院北京协和医院 中医科

病情分析:椰子肉还富含植物蛋白,以及大量的粗纤维、葡萄糖、果糖和大量的微量元素,尤其是大量的维生素C、维生素B1、维生素E、钙、镁、钾等。因此,它具有补充人体营养,调节人体营养平衡,补充微量元素的功能。同时,具有美容养颜、促进皮肤细胞再生和新陈代谢的功效。椰肉味甘滑,入脾胃,具有益气养肝、清热解暑的功能。2020-07-30