猪肉的营养及功效

病情分析：猪肉是日常生活中为较多人选用的一种食用，由于其全身有多个部位，不同部位的猪肉的营养价值等存在着微量的区别。猪肉含有蛋白质、脂肪、矿物质及动物胶和多种氨基酸等，食后有滋阴涧燥，益生津的功效。猪肉可补肝血、益肾精，使精充血旺，筋强骨健，常用于治疗肝肾阴虚所致腰膝酸软，脾胃两虚所致的倦怠乏力、食欲不振、门下少津等病症。