吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、取适量的红枣和菊花,洗净备用。
2、将红枣放入锅中,加入适量清水,煮沸后转小火煮约15分钟。
3、煮好的红枣汤稍微冷却后,将菊花加入其中,再次加热至沸腾。
4、关火后,盖上锅盖,让菊花在红枣汤中浸泡约5分钟。
5、把红枣菊花汤倒入杯中,可以加入适量的蜂蜜或冰糖调味。
这样制作的红枣菊花汤既具有红枣的滋补作用,又能享受到菊花的清凉感。如果有特殊的健康问题或对某些食物过敏,请咨询医生或中医师的建议。