武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
然而,如果摄入过多的维生素C,仍然可能会对身体健康产生一些负面影响。以下是可能的副作用:
1.胃肠道问题:过量摄入维生素C会导致腹泻、恶心和呕吐等胃肠道问题。
2.尿路结石:过量摄入维生素C可以增加尿中草酸盐的含量,导致尿路结石。
3.铜缺乏:长期、大量摄入维生素C会干扰人体对铜元素的吸收,导致铜缺乏,引发贫血、骨骼畸形等问题。
总之,适量的维生素C有益健康,但过量摄入则可能会产生负面影响。因此,建议按照医生或营养师的建议来控制维生素C的摄入量。