草莓有什么食用功效呢

病情描述: 草莓有什么食用功效呢

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:草莓是一种营养丰富的水果,食用有多种功效,包括:

1.抗氧化作用:草莓含有丰富的维生素C、多酚等抗氧化物质,可以帮助减缓体内自由基的损伤,延缓衰老。

2.改善消化系统:草莓中的纤维素可以促进肠道蠕动,预防便秘,还能帮助维持肠道菌群平衡。

3.降低血糖:草莓中的纤维素可以帮助控制血糖水平,对糖尿病患者有益。

4.改善视力:草莓中的维生素A和抗氧化物质可以保护眼睛健康,预防眼部疾病。

5.增强免疫力:草莓中的维生素C可以提高机体对疾病的抵抗力,增强免疫力。

2023-09-26