草莓的营养价值和功效

病情分析：草莓是一种非常营养丰富的水果，其营养含量和功效如下：

1.维生素C：草莓是维生素C的良好来源。每100克新鲜草莓中含有58.8毫克的维生素C，这是每天所需量的62%。

2.纤维素：草莓还是纤维素的良好来源。每100克新鲜草莓中含有2克的纤维素。纤维素可以帮助消化系统保持健康，并防止便秘。

3.抗氧化物质：草莓富含多种抗氧化物质，如类黄酮、花青素和维生素C等，这些物质可以保护身体免受自由基的损伤，从而预防疾病。

4.血糖控制：草莓中的天然糖分含量较低，同时富含纤维素和其他营养素，这些特性使得草莓有助于血糖控制。

5.血管保护：草莓中含有一种叫做花青素的化合物，已经被证明可以促进血管的健康。

2023-09-26