吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.铁皮石斛是一种兰科植物,被誉为“九大仙草”之一,具有滋阴清热、生津止渴等功效。其主要成分包括石斛多糖、氨基酸和微量元素。
2.铁皮枫斗是将新鲜铁皮石斛经过洗净、切段、蒸煮、卷曲、干燥等工序加工而成的。加工过程能提高铁皮石斛的药用稳定性和保存时间。
3.铁皮枫斗因加工后更易储存和运输,常用于制作保健品和中药制剂,而铁皮石斛则更多用于直接食用或泡茶。
在选择时需根据个人需求考虑,注意购买正规渠道的产品以确保品质。