武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.铁:铁是血红蛋白的重要成分,血红蛋白负责将氧气运输到身体各个部位。缺铁会导致贫血,从而影响毛囊的健康,导致脱发。研究显示,大约30%的女性在某一时期会经历缺铁性贫血。
2.锌:锌是一种必需的微量元素,对细胞生产、组织修复和免疫功能至关重要。缺锌会导致头发变脆弱,并增加掉发风险。全球约有17%的人口存在锌摄入不足的问题。
3.维生素D:维生素D对骨骼健康和免疫系统有重要作用,同时也影响毛囊的周期性生长。维生素D缺乏与脱发有密切关系。大约40%的成年人可能存在不同程度的维生素D缺乏。
4.蛋白质:头发主要由蛋白质组成,因此蛋白质摄入不足会直接影响头发生长和健康。平均每天需要摄入约50克蛋白质来满足基本需求。
为了预防和缓解掉发,可以通过饮食摄取足够的铁(如红肉、菠菜)、锌(如海鲜、坚果)、维生素D(如阳光照射、鱼肝油)和蛋白质(如鸡蛋、豆类)。定期进行健康检查,及时发现并纠正潜在的营养缺乏问题,有助于保持头发健康。
