徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.枸杞的主要作用:枸杞含有丰富的多糖、维生素和矿物质,具有滋补肝肾、益精明目的功效。特别是对阴虚体质的人群,可以起到补阴益精的效果。
2.食用量的建议:对于成年人来说,每天食用枸杞15克至30克较为合适。这一剂量能够充分利用枸杞的营养成分,而不过量增加身体负担。
3.食用方式的选择:枸杞可以直接嚼食,也可以加入到泡水、煮粥、炖汤中。无论哪种方式,都能有效摄取其中的营养成分。
虽然枸杞有很好的补益效果,但不宜过量食用,以免造成上火等不良反应。同时,患有感冒发热、身体有炎症或正在腹泻的人群,应暂时避免食用枸杞。
