刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.溃疡性结肠炎是一种慢性炎症性肠病,影响大肠内壁,引起腹泻、腹痛和便血等症状。饮食管理是控制症状的重要部分。
2.香菇和木耳属于低脂肪、高膳食纤维的食材,富含多种维生素和矿物质,对一般人群有益。对于溃疡性结肠炎患者而言,过多的膳食纤维可能刺激肠道,引发症状。
3.对于病情稳定且能够耐受纤维的人,可以适量食用香菇和木耳。这两种食材应经过充分烹调,以利于消化吸收,并减少对肠道的刺激。
4.在疾病活动期或肠道症状明显时,应尽量避免食用高纤维食物,包括香菇和木耳,以减轻肠道负担。
在选择饮食时需根据自身症状及医嘱进行调整,不同个体对食物的反应有所差异。在引入任何新食物前,考虑咨询专业医疗人员以获得适合的饮食建议。