吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.成分和性质:白茶是由嫩芽制成,发酵程度极低,因此保留了许多天然物质。其含有丰富的抗氧化剂,如多酚,这些物质可以帮助保护胃粘膜,减少炎症。
2.咖啡因含量:白茶中咖啡因含量相对较低,每杯约含6至25毫克咖啡因,而普通绿茶含有20至45毫克,咖啡则可能高达95毫克。较低的咖啡因含量减少了对胃部的刺激。
3.酸度:白茶的酸度较低,pH值一般在5至6之间,而大部分饮料和食物的酸性范围更广(如果汁和碳酸饮料)。低酸度意味着它不容易引起胃酸过多分泌,从而减少胃灼热的风险。
4.研究支持:一些研究表明,白茶中的茶多酚能促进消化系统健康,并且可能具有一定的抗溃疡作用,进一步降低对胃部的刺激。
尽管如此,个体差异导致某些人可能对任何种类的茶叶敏感。出现胃部不适的个体应根据自身情况调整饮茶习惯。如果存在胃病或其他消化系统问题,应咨询医生以获得专业建议。