魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.纤维素不足:纤维素是促进肠道蠕动的重要物质,每天建议摄入25-30克的膳食纤维以帮助维持正常排便。如果饮食中过于依赖精制食品而忽视全谷物、水果和蔬菜,纤维素摄入量可能会减少,从而导致便秘。
2.液体摄入不足:液体有助于软化粪便并推动肠道蠕动。成年人每天至少应饮用2升水,具体量因人而异。当进行高强度锻炼或在炎热环境中时,需增加补水量。缺乏足够的液体摄入可能会导致大便干燥,进而引起便秘。
3.电解质不平衡:特别是钾和镁,这些矿物质参与肌肉功能,包括肠道平滑肌。富含钾的食物如香蕉、土豆和菠菜以及富含镁的食物如坚果、豆类等有助于维持电解质平衡。如果减肥饮食过于严格,电解质摄入不足可能会发生便秘。
4.脂肪摄入不足:适量的脂肪有助于润滑肠道,促进排便。过于低脂的饮食可能导致排便困难。
5.突然改变饮食习惯:快速改变饮食结构,如突然增加蛋白质摄入或减少碳水化合物,可能使消化系统需要时间去适应,从而引发便秘。
在减肥过程中,应关注膳食纤维、液体和电解质的摄入,同时避免急剧改变饮食习惯,以帮助预防便秘的发生。
