魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入:减肥的基本原则是消耗的热量大于摄入的热量。控制每天摄入的总热量是必要的,一般建议每日摄入的热量应比平时减少500至1000卡路里,以每周减轻约0.5到1公斤为目标。
2.营养均衡:虽然需要减少热量,但仍需保证营养摄入的均衡。蛋白质、碳水化合物和脂肪三者应保持合理比例。同时增加蔬菜、水果的摄入以提供足够的维生素和矿物质,有助于身体健康和提高代谢率。
3.饮食结构:选择低能量密度的食物,如全谷物、瘦肉、鱼类、豆制品等,可以增加饱腹感并减少过多的热量摄入。避免高糖分、高脂肪的食物,如甜点、油炸食品、快餐等,这些食物会导致热量超标。
4.饮食规律:定时进餐,避免暴饮暴食。可以采用少食多餐的方法,将每日的进食分为4至5次小餐,以保持血糖稳定,减少饥饿感和不必要的零食摄入。
科学的饮食控制在减肥过程中不可或缺,它不仅有助于减重,还有利于整体健康和长期的体重管理。