张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.木耳含有丰富的膳食纤维。每100克干木耳中膳食纤维含量可达30%以上。这类成分可以帮助调节肠道健康,减少某些矿物质在肠道中的过度吸收,但与尿道结石的形成并无直接关联。
2.研究表明,尿道结石的形成与饮食中的钙、草酸盐和嘌呤等成分密切相关。木耳的钙含量适中(每100克干木耳约为247毫克),草酸含量偏低,对促进或抑制结石生成基本没有明显影响。
3.木耳中富含多糖和多种微量元素,如铁、锌、镁等,有助于提高机体免疫力和改善微循环。对于某些因为代谢异常引发的结石患者,这些营养成分可能对维持整体健康有间接益处,但不能起到治疗作用。
4.木耳属于低嘌呤食物,每100克干品其嘌呤含量约为15毫克左右,适合高尿酸血症或尿酸性结石患者的饮食需求。
5.大量摄入木耳可能导致胃肠不适,甚至增加肾脏负担。尤其对于已经存在肾功能受损或需要限制蛋白质摄入的患者,需特别注意控制份量。
尿道结石的患者需要重点关注每日饮水量,建议每日饮水量保持在2-3升以上,以稀释尿液,降低结石复发风险。同时,应根据结石类型调整饮食结构,如减少草酸盐(菠菜、巧克力)、高嘌呤食物(动物内脏、海鲜)及盐分的摄入,避免酒精过量摄入。