吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.水温:建议使用80°C到90°C的热水进行冲泡。过高的水温会破坏玫瑰花中的维生素和香气,而过低的水温则可能无法充分释放出玫瑰的香味和有效成分。
2.浸泡时间:一般情况下,玫瑰茶的浸泡时间为5到10分钟。时间过短可能导致香味不足,而时间过长则可能使茶汤过于浓烈甚至发苦。
3.花朵用量:通常每杯水(约250毫升)用5到6朵干玫瑰花。如果想要更浓的口感,可以适当增加用量。
4.选择优质原料:选取颜色鲜艳、无杂质、无异味的干玫瑰花,以确保茶品的品质和风味。
玫瑰茶富含维生素C等有益成分,能够帮助舒缓情绪和促进消化。饮用时需根据个人体质适量食用,避免过量。