杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.在中医理论中,春季与肝脏对应,而酸味入肝。适量摄取酸味食物可以帮助疏肝理气,缓解春季常见的情绪波动和疲劳感,维持身体的内部平衡。
2.酸味食物富含丰富的维生素C,如柠檬、橙子等,有助于提高免疫力,降低患感冒等疾病的风险。春季气温变化较大,增强免疫力非常重要。
3.酸味食物能刺激胃酸分泌,促进消化功能。在春季时,由于气温回升,人们的户外活动增加,适当摄入酸味食物有助于改善消化不良的问题。
4.春季容易导致过敏,而某些酸味食物如猕猴桃等具有抗氧化特性,有助于减少过敏反应发生的可能。
虽然酸味食物在春季有许多益处,但过量摄入可能会导致酸碱失衡或增加胃部不适。保持饮食多样化,适量摄取酸味食物,以获得最佳的健康效益。
