徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.提供能量:榴莲含有较高的碳水化合物和脂肪,每100克榴莲的可食部分约含有147卡路里的热量,能够为人体提供充足的能量来源。
2.支持消化健康:榴莲中含有膳食纤维,每100克可食用部分约含有3.8克纤维,有助于改善肠道蠕动和预防便秘。榴莲中的天然硫化物有助于促进消化酶的产生。
3.增强免疫力:榴莲富含维生素C,每100克榴莲约含19.7毫克的维生素C,这是一种重要的抗氧化剂,帮助对抗自由基,增强机体抵御疾病的能力。
4.含有多种矿物质:其中包括钾、铁和铜。每100克榴莲大约含有436毫克的钾,钾对于调节心脏功能和维持正常的血压水平至关重要。
5.有助于睡眠和情绪调节:榴莲中含有色氨酸,这是一种能够在体内转化为5-羟色胺的氨基酸,可能有助于改善睡眠和提升情绪。
尽管榴莲具有诸多健康益处,但其热量和糖分较高,过量摄入可能导致体重增加。另外,榴莲性热,部分人群尤其是患有糖尿病或心血管疾病者,应慎重食用。在享受榴莲独特风味的同时,也需注意适量。