武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.糖分摄入:冰糖葫芦含有较高的糖分,过量摄入糖分可能导致血糖升高。孕妇在妊娠期容易出现妊娠期糖尿病,因此需控制糖分摄入。世界卫生组织建议每日添加糖摄入量应控制在总能量摄入的10%以下,大约为50克。
2.食品安全:选择正规厂家生产的冰糖葫芦,以确保其卫生和安全。如果不新鲜或制作过程不干净,可能带来微生物污染风险,影响孕妇和胎儿健康。
3.营养均衡:虽然冰糖葫芦中的山楂有一定的开胃作用,但长期大量食用会影响食欲,不利于均衡饮食。怀孕期间需要摄入丰富的营养,包括蛋白质、维生素和矿物质。需确保饮食结构的多样化和均衡性。
4.肠胃反应:山楂可能刺激胃酸分泌,部分孕妇可能出现胃部不适或胃酸返流。若有消化道疾病或胃肠不适症状,请避免食用。
5.牙齿健康:冰糖葫芦含糖量高,容易造成龋齿问题。孕期女性激素水平变化,牙龈更易出血和炎症。注意保持口腔卫生,适当控制甜食摄入。
适量食用冰糖葫芦不会对怀孕产生重大影响,但需注意糖分控制、食品安全、营养均衡、肠胃反应及牙齿健康。