杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.维生素B族:特别是维生素B12和叶酸,有助于红细胞形成,促进头皮血液循环。含量丰富的食物包括:肝脏、鱼类、肉类、奶制品和蛋类。
2.铜:是黑色素生成的重要微量元素。富含铜的食物有:贝类、坚果、牛肝和全谷物。
3.锌:有助于保持头发的健康状态,缺乏锌可能导致头发变白。含量丰富的食物有:牡蛎、牛肉、南瓜籽和扁豆。
4.铁:铁缺乏可能会影响头发的色素沉着。富含铁的食物包括:红肉、菠菜、豆类和坚果。
5.抗氧化剂:有助于减缓由于自由基损伤而引起的衰老过程。包括维生素C和E,常见于水果、蔬菜、坚果。
6.Omega-3脂肪酸:促进头皮健康,存在于鱼类如鲑鱼、亚麻籽和核桃中。
为了头发健康和延缓白发的出现,除了选择合适的食物外,还需注意生活方式,如避免过度压力、戒烟以及充足的睡眠等因素。