病情分析：急性胆囊炎过食后，建议进行以下检查以确认病情并制定治疗计划。应进行腹部超声检查，以评估胆囊的大小、形态以及是否有结石或积液。可以进行血常规检查，通过检测白细胞计数和中性粒细胞比例来判断是否存在感染。再次，肝功能检查是必要的，用于观察胆红素水平和转氨酶水平，以便确定是否合并肝损伤或胆道梗阻。腹部CT扫描可以提供更加详细的影像信息，有助于识别胆囊周围组织的炎症状况。在某些情况下，胆囊核磁共振成像可用于进一步鉴别诊断。
及时的医学检查有助于准确判断疾病状态，选择适当的治疗方案，并预防疾病进一步发展或并发症的发生。
