杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.清热解毒:滇青瓜含有丰富的水分和维生素,可以帮助身体排出毒素,同时具有一定的清热作用,适合在炎热季节食用以帮助降温。
2.促进消化:这种蔬菜富含膳食纤维,有助于改善肠道蠕动,促进消化,缓解便秘等消化系统问题。
3.增强免疫力:滇青瓜含有多种抗氧化物质,如维生素C和胡萝卜素,这些成分能够提高身体的免疫功能,帮助抵御外界病菌侵袭。
4.矿物质补充:它也是钾、镁等矿物质的良好来源,这些矿物质对于维护心血管健康和神经系统功能至关重要。
滇青瓜不仅是一种美味的食材,还能带来多方面的健康益处。在食用过程中应注意搭配其他营养丰富的食材,以确保饮食的全面性。
