乳腺癌患者能食用什么小吃

2025-03-02
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宋波洋副主任医师

江苏省中医院 乳腺外科

病情分析:乳腺癌患者在饮食上以支持治疗和康复。可以选择的健康小吃包括水果、坚果和全谷物食品等。这些食物富含纤维、抗氧化剂和有益脂肪,有助于提高免疫力和改善整体健康。

1.水果:富含维生素和抗氧化剂的水果,如蓝莓、草莓和橙子,是很好的选择。每天建议摄入2-3份水果,一份大约是半个杯子切块。

2.坚果:例如杏仁、核桃和腰果,含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质。每天一小把(约28克)坚果可以提供所需的营养。

3.全谷物:燕麦片、全麦饼干或糙米饼等,可以提供膳食纤维和B族维生素,对维持能量水平和肠道健康有帮助。一份全谷物小吃大约是30克。

4.低脂奶制品:如低糖酸奶或低脂奶酪,提供钙和维生素D,有助于骨骼健康。控制在每次120毫升或30克左右。

5.蔬菜:新鲜的胡萝卜条或其他蔬菜棒,搭配鹰嘴豆泥是不错的选择。这类蔬菜提供维生素A、C及纤维,每天可适量食用一杯生蔬菜。

在选择食物时,应避免高糖、高盐和高脂肪加工食品,保持均衡饮食可以帮助身体更好地应对治疗。饮食中应包括多样化的天然食品,减少加工食品的摄入,为机体提供足够的营养和能量。

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