刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.高蛋白质含量:羊肉富含优质蛋白质,有助于修复和维护身体组织,尤其对于接受手术或化疗的膀胱癌患者,可能有助于加速术后恢复及提高免疫功能。
2.维生素B群:羊肉中含有丰富的维生素B族,包括B12,这对神经系统健康和红细胞生成是必要的,并且可以帮助改善因治疗导致的疲劳感。
3.铁含量高:羊肉中铁的含量较高,有助于预防贫血,提升能量水平。对于癌症患者,保持足够的铁摄入有助于支持整体健康。
羊肉的食用也存在一些潜在的弊端:
1.饱和脂肪酸:尽管羊肉的脂肪含量相对较低,但其中含有的饱和脂肪酸仍可能增加心血管疾病的风险。建议膀胱癌患者在选择饮食时要控制饱和脂肪酸的摄入量。
2.烹调方式:某些烹调方法如烧烤、煎炸可能产生致癌物质,这对于已经患有癌症的人来说,需要更加谨慎。蒸煮等低温烹调方式更为推荐。
3.尿酸含量:羊肉的尿酸含量较高,过多摄入可能引发痛风或加重关节不适,特别是在肾功能受损的情况下,应谨慎食用。
膀胱癌患者在考虑饮食中的羊肉摄入时,应量入为出,注重均衡饮食和多样化食材选择,以确保摄入充足的营养而不过量消费任何一种食物。