武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.玉米是一种低脂肪、高纤维的食物,有助于维持消化系统的正常功能。术后适当摄入高纤维食物可以帮助预防便秘,这对手术后的愈合是有利的。
2.玉米中含有丰富的维生素C和抗氧化剂,可以增强免疫力,加速愈合进程。维生素C是一种重要的营养素,参与体内胶原蛋白的合成,有助于伤口修复。
3.玉米还含有镁、铁等矿物质,能够支持机体的新陈代谢过程。这些矿物质在伤口愈合阶段也发挥着重要作用。
虽然玉米具有多种健康益处,但在术后饮食上仍需注意适量原则,避免过量食用以防引起消化不良。同时,应继续遵循医嘱,保持全面均衡的饮食,以支持身体的全面康复。