生黑芝麻和熟黑芝麻哪个好

病情分析：生黑芝麻和熟黑芝麻都不错，不同的人群适合的种类是不同的，像本身消化功能比较差的人可以吃熟黑芝麻，里面含有不饱和脂肪酸，油脂，矿物质，维生素e，维生素a以及胡萝卜素，即便是高温炒制这些营养也不会流失，而且也更容易消化，而肠胃功能好的人不管是熟黑芝麻还是生黑芝麻都可以吃，只是炒熟以后会更香，能长时间坚持吃，这样可以让身体获取充足的营养物质，头发也能更好。