鸡蛋的营养剖析

病情分析：鸡蛋是属于一种营养非常丰富的食物之一，鸡蛋中含有非常丰富的蛋白质以及脂肪，维生素，还有各种矿物质，所以说，适当的吃一些鸡蛋对人体的健康有非常大的好处的。比如说，鸡蛋能够预防老年人的智力出现衰退的情况，而且鸡蛋中所含有的维生素能够有效地预防一些癌症。但是要注意的是鸡蛋不要生吃，从而避免受到细菌的感染。