武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.春季蔬菜:春季是蔬菜的丰收季节,如菠菜、油菜、青菜、芦笋、豆腐等都是很好的选择。这些蔬菜富含维生素C和叶酸,可以帮助改善身体状况,增强免疫力。
2.水果:春季水果也很多,如草莓、樱桃、苹果、香蕉等。这些水果富含抗氧化物质和维生素C,可以促进新陈代谢,提高人体的免疫力。
3.杂粮:春季适合食用杂粮类食物,如小米、玉米、糯米等。这些食物不仅能补充能量,还含有丰富的膳食纤维和维生素B群,有益于肠道健康。
4.海鲜:春季海鲜也是很棒的选择,如虾、蟹、鱼等。这些食物富含优质蛋白质、维生素D和不饱和脂肪酸,可以提高身体的免疫力和抵抗力。
总的来说,春季养生应该以多吃蔬菜水果为主,适当增加杂粮和海鲜的摄入量,这样能够帮助身体更好地适应春季的气候变化。同时,不要忘记适量运动,保持良好的睡眠和心情也很重要。
