吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、抗氧化:桑椹富含多酚类物质,这些物质具有很强的抗氧化作用,可以帮助减少自由基的损害,从而减缓衰老进程。
2、改善免疫力:桑椹还含有多种维生素和矿物质,可以提高身体免疫力,预防感染和疾病。
3、降低胆固醇:桑椹中的植物甾醇具有降低胆固醇的作用,可以有效预防心脑血管疾病。
4、缓解便秘:桑椹含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,缓解便秘问题。
最佳食用方法是将桑椹制成果汁或者直接食用,可以生吃或煮熟食用。但是过量食用桑椹可能会导致腹泻等不适症状,因此应该适量食用。如果正在服用药物或者有特殊疾病,请在食用桑椹前咨询医生的建议。
