吃熟番茄有什么好处

病情描述: 吃熟番茄有什么好处

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:吃熟西红柿有以下好处:

1.富含营养物质:熟西红柿富含维生素C、维生素K和钾等营养物质,这些有助于保持身体的健康。

2.抗氧化剂:熟西红柿中富含西红柿红素,这是一种强大的抗氧化剂,可以减少自由基对身体的损害,从而预防各种疾病。

3.降低心脏病风险:熟西红柿中的营养物质有助于降低胆固醇水平,从而降低患心脏病的风险。

4.提高免疫力:熟西红柿中的营养物质可以提高身体的免疫力,增强人体抵抗力。

总之,吃熟西红柿对身体有很多好处,可以作为日常膳食中的一部分。

2023-07-05