鱼胶的功效及正确吃法？

病情分析：鱼明胶富含胶原蛋白、维生素、钙、铁、锌、硒等微量元素，能被人体有效吸收和利用。此外，鱼明胶可用于治疗恶性肿瘤、胃病、风湿性背痛、百日咳、再生障碍性贫血、妇科疾病、月经不调等疾病。鱼胶富含胶原蛋白，能被人体吸收，使皮肤光滑、饱满、柔软、富有弹性，能有效缓解皮肤松弛和干燥现象。鱼胶可以和红枣、西洋参、冰糖一起炖，具有美容功效功效。然而，女性在月经期间和抵抗力较弱时，是不可以服用鱼胶的，否则情况会更糟。