栗子的功效与营养价值是什么

病情分析：板栗富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，可防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补产品。板栗是一种高碳水化合物含量的干果品种，能为人体提供更多热量，帮助脂肪代谢，具有益气健脾养胃的功能。此外，栗子富含维生素C，能维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能，并能预防和治疗骨质疏松、腰腿酸痛、筋骨疼痛、疲劳等。延缓人体衰老是老年人理想的保健水果。