绿豆的功效与作用有哪些？

病情分析：绿豆作为一种豆类食品，它可以起到很好的预防中暑的情况，尤其是在夏天喝绿豆汤可以有效的缓解中暑还可以起到清热解毒补充身体所需要的水分和矿物质。绿豆中所富含的植物固醇等含量丰富，可以降低我们血液中的胆固醇，还可以起到明目保健的效果。适量的吃绿豆还有助于起到非常好的入心经肺的效果，富含的矿物质和蛋白质含量丰富。