徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.山药中含有丰富的淀粉酶、多糖和黏液蛋白,这些成分能够保护胃黏膜,促进胃肠道蠕动,有助于消化吸收。同时,山药具有滋养脾胃的功能。
2.小米是一种易消化的谷物,其富含的维生素B族和矿物质对胃黏膜的修复有积极作用。小米具有健胃的功效,常被推荐给胃部不适的人群。
3.百合含有丰富的多糖和生物碱,具有滋阴润肺、清心安神的作用。其温和的性质有助于缓解胃部的不适症状。
4.山药、小米和百合作为低脂、低盐食材,适合胃炎患者日常饮食,可以减少对胃部的刺激。
虽然山药小米百合粥有助于养胃,但患者应根据自身病情和医生的建议进行饮食调整,避免摄入过量或不适宜的食物,以免影响病情恢复。长期管理胃病需要综合考虑饮食、生活方式和医疗建议。
