王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋糕的组成:蛋糕主要由糖和脂肪组成。糖分和脂肪含量较高可能会使身体摄入超额热量。根据蛋糕的种类和份量,一个典型的蛋糕片可以含有约200到500卡路里,甚至更多。
2.水分及盐分摄入:蛋糕中的某些成分,如糖、盐等,可能导致水分滞留,引起体重暂时上升。这种情况通常是因为体内水分而不是脂肪。
3.消化过程与代谢:身体在分解蛋糕中的碳水化合物和脂肪时,会产生能量供给日常活动。单次摄入蛋糕不会立即转化为脂肪存储,尤其是在平衡其他膳食并维持运动的情况下。
偶尔的放纵,比如庆祝生日吃一块蛋糕,对长期体重管理影响很小。如果保持健康饮食和规律运动,则不必过于担心短期体重波动。
