王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质需求增加:身体在减肥时可能会自然而然地增多对蛋白质的需求。蛋白质不仅帮助维持肌肉质量,还能增加饱腹感,减少进食欲望。选择瘦肉类如鸡胸肉、火鸡肉或鱼,可以满足蛋白质需求而不摄入过多脂肪。
2.低碳水化合物饮食倾向:当减少甜食摄入时,可能意味着身体正在适应低碳水化合物饮食方式。这种饮食方式通常以高蛋白、健康脂肪为主,有助于减少体内脂肪储存和使血糖水平稳定。选择一些富含健康脂肪的肉类,如牛肉和猪里脊,有助于填补营养缺口。
3.代谢变化:减肥过程中,身体代谢率可能改变,这会影响对食物选择的偏好。肉类中含有丰富的铁元素和维生素B12,这些营养成分有助于增强代谢功能和能量水平。
注意优先选择瘦肉和健康烹饪方法,如蒸煮或烤制,以避免摄入过多油脂。保持饮食均衡,多样性摄入其他营养素,有助于维持长久的健康减肥效果。