王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.欧米伽3脂肪酸主要包括三种类型:α-亚麻酸、二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。这些脂肪酸在体内转化成信号分子,参与细胞膜的构建与维护。
2.在代谢过程中,欧米伽3脂肪酸被认为可以调节炎症反应。它们能够减少炎症介质的生成,有助于降低慢性疾病风险,例如心血管疾病和某些代谢综合征。
3.心脏健康方面,研究表明欧米伽3脂肪酸能改善血液流动,降低甘油三酯水平,以及稳定心律功能,这对预防心脏病有积极作用。
4.欧米伽3还参与脑部发育和功能维护。DHA是神经系统的重要组成部分,在大脑健康、认知功能及视力发展中发挥关键作用。
通过多种机制,欧米伽3脂肪酸在人体代谢中扮演重要角色,影响着心脏、脑部以及整体健康状态。适量摄入富含欧米伽3的食物,如鱼类和坚果,有助于维持正常代谢功能和预防相关疾病。
