王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:一个普通大小的白馒头热量约为150-180卡路里,而其他口味的馒头,如杂粮馒头,可能因为添加了杂粮而热量稍低。关键在于控制总热量摄入。
2.营养成分:白馒头主要由精制面粉制成,纤维含量较低。选择全麦或杂粮馒头可以增加膳食纤维摄入,有助于提高饱腹感,促进消化。
3.糖分及调味:有些馒头加入糖分或调味料会提高热量,要注意选择天然、未加糖的口味。
4.饮食平衡:减肥期间应保持饮食多样化,确保摄入足够的蛋白质、健康脂肪和碳水化合物。馒头只是其中的一部分,应与蔬菜、瘦肉等搭配食用。
在减肥过程中,选择什么口味的馒头不是决定性因素。关注整体饮食结构和每日摄入的总热量更为重要。合理饮食搭配和适度运动才是成功减肥的关键。