武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.兔肉的脂肪含量较低,通常在5%左右。相比于其他肉类如猪肉和牛肉,兔肉的脂肪含量明显更少,这使得它成为一种较为适合痤疮患者的蛋白质来源。
2.兔肉富含蛋白质,每100克兔肉中含有约20克的蛋白质。蛋白质对于皮肤修复和免疫功能具有重要作用,可以帮助改善肌肤状态。
3.兔肉的胆固醇含量也较低,平均每100克兔肉含胆固醇约50毫克,而高胆固醇饮食可能会加重痤疮,因此较低的胆固醇含量可以减少对皮肤的负担。
4.兔肉提供丰富的维生素和矿物质,如B族维生素、铁、磷等,有助于皮肤健康和整体代谢平衡。
在患痤疮的情况下,摄入兔肉并不会加剧症状,相反,它还可以作为健康饮食的一部分来支持皮肤健康。