杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.糯红高粱米的嘌呤含量较低,对于痛风患者来说是一种相对安全的选择。痛风患者应避免高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜和某些豆类,而糯红高粱米不属于此类。
2.痛风的主要原因是体内尿酸过多,而尿酸的形成与嘌呤代谢密切相关。选择低嘌呤食物有助于降低尿酸水平,缓解痛风发作的频率和程度。
3.除了关注具体食材外,痛风患者还需保持均衡饮食,适量运动,足够水分摄入,以帮助减少尿酸结晶的沉积。糯红高粱米作为主食时,也应搭配其他低嘌呤蔬菜和蛋白质来源。
痛风患者在选择糯红高粱米时,可以将其作为适度替换主食的一部分,同时注意整体饮食的多样性和营养平衡。定期监测尿酸水平并遵循医嘱是控制痛风的重要措施。
