吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.羊杂富含蛋白质和铁等多种营养成分。立即饮茶可能会影响这些营养物质的吸收,尤其是铁,因为茶中的单宁酸可能与铁结合,减少其吸收效率。
2.茶叶中所含的咖啡因和其他化合物可能会刺激胃肠道功能。如果在过饱或刚进食大量食物后立即饮用,可能导致消化不适。
3.饭后短时间内饮用大量液体,包括茶在内,可能稀释胃酸,影响消化过程。
建议食用羊杂后稍作休息,让身体充分消化吸收,再进行饮茶活动。