武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.辣椒含有丰富的维生素C、胡萝卜素和其他抗氧化剂,可以帮助提升免疫力,促进新陈代谢,改善血液循环。
2.过量食用辣椒可能会刺激皮肤,加剧炎症反应;对敏感皮肤或长斑严重者,可能会导致斑点颜色加深或扩散。
3.根据研究,每日摄入50-100克辣椒可以获得其营养益处而不会引起显著的不良反应,但对于皮肤敏感者建议减少至20-30克。
4.长期食用辣椒还可能导致胃肠道不适,如胃痛、腹泻等,因此需要注意饮食平衡,不宜过量食用。
长斑者可以适量食用辣椒,但应注意控制摄入量,观察皮肤反应。如发现皮肤状况恶化,应及时调整饮食并咨询专业医生。