武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.每天食用1-2个苹果:每个苹果约重200克,含有大约95卡路里的热量,可以满足日常的营养需求而不过量摄取。
2.富含维生素C:一个中等大小的苹果含有大约8毫克的维生素C,有助于增强免疫系统,并且促进铁的吸收。
3.提供膳食纤维:一个苹果包含约4克膳食纤维,其中包括可溶性纤维果胶,能帮助调节血糖水平和预防便秘。
4.低热量零食:相比高糖、高脂肪的零食,苹果是低热量、低脂肪的优质选择,有助于控制体重。
5.含有抗氧化剂:苹果中的多酚类物质具有抗氧化作用,可以保护细胞免受自由基的损害。
建议选择新鲜、未经过加工的苹果,并在食用前彻底清洗干净,以减少农药残留或其他污染物的影响。避免大量食用苹果皮,以降低摄入过量膳食纤维导致消化不良的风险。合理饮食,均衡营养,才能更好地保障母婴健康。