刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.来源:
陈皮是由成熟的橘子果皮经过晒干或阴干制成的。主要产于中国广东、广西等地。
橘红则是特指源自柚类水果,如茶枝柚的成熟果皮,主要产地为广东化州,因此也被称为“化橘红”。
化橘红实际上是橘红的一种特定类型,以化州地区出产的品质最为著名。
2.成分:
陈皮含有挥发油、黄酮类化合物以及多种有机酸,这些成分对胃肠功能具有调理作用。
橘红中同样富含挥发油和黄酮类物质,但其特有的化学成分使其在化痰止咳方面表现更为突出。
化橘红的有效成分比普通橘红更加集中,因其独特的生长环境和加工工艺而产生特异的药理作用。
3.功效:
陈皮主要用于理气健脾、燥湿化痰,常用于消化不良、咳嗽痰多等症状。
橘红有更强的化痰止咳效果,适用范围包括支气管炎、喉咙肿痛等呼吸道疾患。
化橘红以其卓越的化痰止咳能力闻名,同时具备一定的抗菌抗病毒功效。
尽管这些物质来源相似,但由于不同的化学构成和生产工艺,其在中医药领域的应用和药效有明显区别。在使用前,应根据具体需求选择适合的药材,并遵循专业人士的指导。