沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.血脂偏高的人群在饮食中应关注饱和脂肪、反式脂肪和胆固醇的摄入。面条本身基本不含这些成分,较为安全。
2.选择全谷物面条有助于增加膳食纤维摄入,膳食纤维能够帮助降低低密度脂蛋白胆固醇,改善血脂水平。
3.控制碳水化合物的摄入量对血糖和体重管理也很重要,因为过量摄入碳水化合物可能导致体重增加,从而影响血脂水平。
4.搭配富含蔬菜、瘦肉或豆类等健康食材,避免高脂肪、高盐的酱料,可以使面条餐更符合健康饮食原则。
为了更好地控制血脂,建议合理安排膳食结构,定期监测血脂水平,并结合适当的运动。