杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.龙虾中含有较高的嘌呤,每100克龙虾大约含有127毫克的嘌呤。对于高尿酸血症患者来说,摄入过多的嘌呤会导致尿酸水平升高,从而增加痛风发作的风险。
2.高尿酸血症患者需要限制每日嘌呤的摄入量,一般建议控制在300毫克以下。在饮食中应尽量避免或减少摄入高嘌呤食物,如龙虾、蟹和部分红肉等。
3.如果偶尔食用龙虾,建议控制食用量,并同时增加低嘌呤食物的摄入,如蔬菜、水果等,以帮助平衡整体嘌呤摄入。多喝水有助于尿酸的排泄,也是管理高尿酸血症的重要措施。
高尿酸血症患者应对饮食进行合理规划,尽量减少高嘌呤食物摄入,选择低嘌呤、高纤维的食物来维持健康的尿酸水平。